
茶,已經(jīng)成為中華文化不可或缺的一部分,對(duì)於許多人來(lái)說(shuō)[不可一日無(wú)茶]茶文化深入每一個(gè)人、每個(gè)家庭之中。茶有很多種類,今天小編主要與大家分享的是“沱茶”。
沱茶是一種制成圓錐窩頭狀或圓球、方塊等形狀的緊壓普洱茶。普洱茶是越陳越香,存放時(shí)間越長(zhǎng)越好喝。普洱茶的存放是一個(gè)后發(fā)酵的過(guò)程,在長(zhǎng)期的存放中,茶葉需要在空氣中氧化。通過(guò)空氣中的濕度和氧氣,茶葉中的真菌產(chǎn)生發(fā)酵所需的糖化酶、醇化酶和酯化酶,進(jìn)而發(fā)酵形成特異的芳香酯。芳香脂使得陳年的普洱茶古韻盈然,唇齒留香。
傳統(tǒng)市場(chǎng)上的沱茶均使用棉紙進(jìn)行包裝,由于封閉存放,使得沱茶不易與空氣接觸,抑制了芳香酯的形成,長(zhǎng)期存放過(guò)程中棉紙容易破損、變質(zhì)生蟲。而且對(duì)于圓球型的沱茶棉紙不易定型,包裝麻煩。
為了能更好的保證茶葉的芳香,現(xiàn)在很多茶廠都采用具有高透氣性,促進(jìn)了芳香醇的形成,防止了長(zhǎng)期密封存放中包裝紙變質(zhì)生蟲,并且包裝快速方便,不易破損的紙包沱茶。

紙包沱茶,包括沱茶本體和包裝紙,包括所述沱茶本體位于包裝紙內(nèi),所述包裝紙上設(shè)有透氣孔。這樣,在包裝紙上設(shè)置了透氣孔,提高了沱茶的透氣性,促進(jìn)了芳香醇的形成。同時(shí),促進(jìn)了空氣的流動(dòng),防止了長(zhǎng)期密封存放,包裝紙變質(zhì)生蟲,并且包裝快速方便,不易破損,而且價(jià)格便宜,實(shí)用性強(qiáng)。